ԵՐԵՎԱՆ, 19 մայիսի – Sputnik. Հարվարդի հանրային առողջապահության դպրոցի բժշկական գիտությունների դոկտոր Մարթա Գուաշ Ֆերեն La Vanguardia–ին ասել է, որ սրտի համար ամենաօգտակար մթերքը հունական ընկույզն է։
Ըստ նրա` հունական ընկույզն իր բաղադրությամբ տարբերվում է մյուսներից։
«Հունական ընկույզը մի փոքր այլ բաղադրություն ունի, քանի որ մեծ քանակությամբ ալֆա–լինոլենային թթու է պարունակում։ Իսկ դա օմեգա 3 ճարպաթթու է, որը կա ձկան մեջ», – ասել է բժիշկը։
Բացի այդ, հունական ընկույզը հարուստ է վիտամիններով, հանքանյութերով և հակաօքսիդանտներով։
Գիտնականները սրտանոթային հիվանդություններից պաշտպանվելու ելք են գտել
Մարթա Գուաշ Ֆերրեի խոսքով` ընկույզի կանոնավոր օգտագործումը կարող է կանխել սրտանոթային համակարգի հիվանդությունների զարգացումը, ինչպես նաև բարելավել լիպիդային պրոֆիլը և հակաբորբոքային ազդեցություն ունենալ։
Ինչ է տեղի ունենում օրգանիզմում, երբ կարտոֆիլ ենք ուտում․ սիրված մթերքի լավ և վատ կողմերը
