Կարկադեի օգուտն ու վնասը․ ինչպե՞ս է մարդու օրգանիզմի վրա ազդում կարմիր թեյը

Каркаде - Sputnik Արմենիա, 1920, 01.03.2021
Բաժանորդագրվեք
Կարկադեն սուտակագույն երանգով հիանալի առույգացնող ըմպելիք է։ Եգիպտոսում և մի շարք այլ շոգ երկրներում այն դարման են համարում շատ հիվանդությունների դեմ։ Ինչո՞վ է այն այդպիսի փառքի արժանացել՝ կարդացեք Sputnik Արմենիայի հոդվածում։

Կարկադե կոչվում է ըմպելիքը, որը պատրաստավում է հիբիսկուս սաբդարիֆ բույսի չորացրած թերթիկներից կամ կոկոններից։ Սա փիփերթազգիների ընտանիքին պատկանող բույս է, որն անվանում են նաև ռոզելլա, ինչպես նաև սուդանյան կամ չինական վարդ։

Чашка черного кофе на ноутбуке - Sputnik Արմենիա, 1920, 19.02.2021
Լյարդի խնդիր ունեցողները պետք է շատ սուրճ խմեն. բժիշկն ասել է` ինչու

Կարկադեի ավելի քանի հարյուր տեսակ գոյություն ունի։ Այս թեյը հիմնականում աճում է մեղմ կլիմայում՝ Հնդկաստանում (կարկադեի հայրենիքում), Ցեյլոնում, Շրի-Լանկայում։ Արևելքի և Ասիայի շատ երկրներում կարկադեն ազգային ըմպելիք է համարվում։

Այն խորհուրդ են տալիս խմել շոգ եղանակին, ինչպես նաև սննդային թունավորումներից հետո, քանի որ կարկադեն օգնում է վերականգնել կալիումի պարունակությունը։ Բացի այդ, սուդանյան վարդի թուրմը նաև նատրիում է պարունակում, իսկ նատրիումի և կալիումի միացությունը կարգավորում է օրգանիզմում ջրի բալանսը և պահպանում հիմնաթթվային հավասարակշռությունը։

Կարկադեի սուտակագույն երանգը հուշում է, որ այն մեծ քանակությամբ անտոցիաններ է պարունակում․ դրանք վիտամին С-ն պահպանող հակաօքսիդանտներ են։ Բացի այդ, կարկադեն պարունակում է օրգանիզմի համար օգտակար մի շարք միկրոտարրեր։ Օրինակ՝ մագնիումի շնորհիվ այն թեթևակի հանգստացնող, քնաբեր և կծկումները հանող ազդեցություն ունի, ինչպես նաև կարգավորում է նյութափոխանակությունը։ Կալցիումն ու ֆոսֆորը նպաստում են ոսկորների, ատամների և մազերի ամրացմանը, իսկ երկաթը նպաստում է անեմիայի կանխմանը։

Чашка черного кофе на фоне кофейных зерен - Sputnik Արմենիա, 1920, 12.09.2020
Սուրճի օգնությամբ նիհարելը վտանգավոր է. սննդաբանը բացատրում է` ինչու

Կարկադեն նաև A, C, PP և B խմբի շատ վիտամիններ է պարունակում, ինչն իր հերթին նպաստում է անոթների պատերի ամրացմանը, օգնում է խուսափել ավիտամինոզից, կայունացնում է նյարդային համակարգը, պաշտպանում է սրթեսներից և բարձրացնում տրամադրությունը։ Իսկ այս բոլոր վիտամինների, միկրոտարրերի և թթուների ամբողջ համակարգը բարելավում է գլխուղեղի աշխատանքը, ուստի խորհուրդ է տրվում այս ըմպելիքն օգտագործել լարված մտավոր աշխատանքի պահերին։ Բացի այդ, հիբիսկուսի ծաղիկների թուրմն օգնում է հաղթահարել խրոնիկական հոգնածությունն ու սրթեսները։

Ի՞նչ է կատարվում օրգանիզմում, երբ կարմիր հաղարջ ենք ուտում

Հետաքրքիր է, որ սառը և տաք վիճակում կարկադեն տրամագծորեն հակառակ ազդեցություններ և տարբեր հատկություններ ունի։ Բայց հարկ է հիշել, որ տաք ըմպելիքը բարձրացնում է ճնշումը, իսկ սառը՝ իջեցնում։ Եվ միայն բացարձակապես առողջ մարդկանց վրա է դրա ազդեցությունը չեզոք։

Իջեցնում է խոլեստերինը

Կարկադեն պարունակում է լինոլաթթու, որը կանխում է արյունատար անոթներում տրոմբների ձևավորումը, ինչպես նաև կարգավորում է խոլեստերինի մակարդակը։ Բույսը պարունակում է նաև ռուտին, որն ամրացնում է սրտանոթային համակարգը և, մասնավորապես, մանր մազանոթները։

Օգնում է նիհարել

Մրգաթթուների շնորհիվ ուժեղանում է մետաբոլիզմը, ինչը հիանալի օգնական է քաշի կորստի հարցում։ Նաև թեթևակի միզամուղ և լուծողական ազդեցություն ունի, ինչի շնորհիվ ավելորդ հեղուկն օրգանիզմից դուրս է գալիս։ Այդպիսով կանխվում է փորի փքվածությունը։

Պայքարում է դեպրեսիայի դեմ

Սուդանյան վարդի բաղադրության մեջ առկա տարրերի համալիրը առույգացնում և թարմացնում է օրգանիզմը, ինչն օգնում է պայքարել վատ տրամադրության դեմ և կարգավորել նյարդային համակարգի վիճակը։

Պաշտպանում է լյարդը

Կարկադե թեյը լավ ազդեցություն ունի լյարդի վրա, դուրս է բերում տոքսինները։ Իսկ անտոցիանների շնորհիվ նվազում է բոբրբոքային գործընթացների մակարդակը։

Ամրացնում է դիմադրողականությունը

Վիտամին С-ի և բնական հակաօքսիդանտների առկայությունն աս թուրմը դարձնում են իմունային համակարգն առույգացնող միջոց։ Բացի այդ, բաղադրության մեջ կան այլ նյութեր, որոնք հակաբորբոքային ազդեցություն ունեն։

Մրսածության առաջին նշանների դեպքում թուրմը կանխում է դրա զարգացումը։ Իսկ Արևելյան Աֆրիկայում այն հնագույն ժամանակներից ի վեր օգտագործվում է հազը բուժելու համար։

Խոհարարության մեջ

Կարկադե թեյը շատ հեշտ է պատրաստվում։ Հիբիսկուսի տերևների վրա եռացող ջուր են լցնում և թրմում։ Ըստ ճաշակի ավելացնում են մեղր կամ շաքար։

Սուդանյան վարդի թուրմն ավելացնում են նաև քաղցր աղանդերի և մսից ուտեստների մեջ՝ ճաշատեսակին նրբություն և առանձնահատուկ համ հաղորդելու համար։

Հակացուցումներ

Կարկադեն պետք է զգուշորեն օգտագործեն ստամոքսի բարձր թթվայնություն, ինչպես նաև սուր գաստրիտ կամ ստամոքսախոց ունեցողները։ Ըմպելիքի բնական թթուն բացասաբար է ազդում հիվանդ ստամոքսի պատերի վրա՝ առաջացնելով այրոց և խրոնիկական հիվանդությունների սրացում։ Բացի այդ, կարկադեն, ինչպես և ցանկացած այլ մթերք, հարյուր տոկոսով հիպոալերգիկ չէ, այսինքն՝ այն կարող է անհատական անհանդուրժողականություն կամ սննդային ալերգիա առաջացնել։

Ռուս հայտնի բժիշկն ալերգիաների դեմ բնական «դեղամիջոց» է բացահայտել

Խորհուրդ չի տրվում կարկադեն տալ փոքր երեխաներին, հատկապես, եթե նրանց մոտ դիաթեզ է առկա։

Եվս մեկ, ոչ պակաս կարևոր գործոնը վերաբերում է ըմպելիքի ջերմաստիճանին։ Ջերմաստիճանի ազդեցությունը սրտանոթային համակարգի վրա հաստատված է աֆրիկացի գիտնականների ուսումնասիրություններով և հիպերտոնիկների ու հիպոտոնիկների անձնական դիտարկումներով։ Այնպես որ, եթե դուք տառապում եք բարձր կամ ցածր ճնշումից, ապա այս ըմպելիքն ամենօրյա սննդակարգում ներառելուց առաջ հետևեք, թե ինչպես է այն ազդում ձեր օրգանիզմի վրա։

Ի՞նչ է կատարվում օրգանիզմում, երբ կարմիր բողկ ենք ուտում

Լրահոս
0
Սկզբում նորերըՍկզբում հները
loader
ԵԹԵՐՈւՄ Է
Заголовок открываемого материала