https://arm.sputniknews.ru/20210927/teyn-e-ogtakar-te-surtshy-33619727.html
Թե՞յն է օգտակար, թե՞ սուրճը
Թե՞յն է օգտակար, թե՞ սուրճը
Sputnik Արմենիա
Շատերը համոզված են, որ թեյն ավելի օգտակար է, քան սուրճը։ Բժիշկ Կարասևը ներկայացրել է գիտնականների փաստարկները, որոնք կարող են սպառիչ պատասխան տալ այս հարցին։ 27.09.2021, Sputnik Արմենիա
2021-09-27T08:59+0400
2021-09-27T08:59+0400
2021-09-27T08:59+0400
բժիշկ
սուրճ
թեյ
https://cdn.am.sputniknews.ru/img/07e7/0b/1a/69170410_0:351:1600:1251_1920x0_80_0_0_4ae450c0156390d0f6970c1d4a216a98.jpg
ԵՐԵՎԱՆ, 27 սեպտեմբերի – Sputnik. Սուրճի հատիկները մինչև 2000 ակտիվ նյութեր են պարունակում։ Դրանց թվում մեծ տեղ են զբաղեցնում պոլիֆենոլները, որոնք օժտված են հակաբորբոքային, հակաօքսիդանտ և հակաքաղցկեղային հատկություններով։ Բժիշկ–ուռուցքաբան Իվան Կարասևը Instagram–ի իր էջում գրել է, որ սուրճն այդ առումով առաջատար է և քառակի գերազանցում է կանաչ թեյին։Կարասևը պարզաբանել է, որ ֆենոլները սուրճից հեշտությամբ դուրս են բերվում տաք ջրի օգնությամբ, ընդ որում` որքան ջերմաստիճանը բարձր է, այնքան լավ։ Բայց բարձր ջերմաստիճանի դեպքում ֆենոլների մի մասը քայքայվում է, քանի որ դրանք ոչ կայուն միացություններ են։ Այդ պատճառով սուրճը չի կարելի եռացնել, պետք է կրակի վրայից վերցնել եռալուց անմիջապես առաջ։Ինչպես պետք է «առողջ միս» պատրաստելՍուրճը ոչ միայն ուժեղ հակաօքսիդանտ է, այլև հակականցերոգեն և հակամուտագեն։Բժիշկն ասել է, թե որ մթերքները չի կարելի կրկնակի տաքացնելԲժիշկը թվարկել է սուրճի օգտակար հատկությունները։ Այս ըմպելիքն օգնում է ազատվել ավելորդ քաշից, բարձրացնում է սեռական հորմոնները կապող գլոբուլինի պլազմային մակարդակը, օժտված է արևապաշտպան հատկություններով, արգելափակում է ուլտրամանուշակագույն ճառագայթները, օգնում է քայքայել մաշկի տարբեր քաղցկեղների բջիջները բազալ բջջային կարցինոմայի, ոչ մելանոմային մաշկի քաղցկեղի դեպքում, հակաքաղցկեղային ազդեցություն ունի (մինչև 30- 40%) հաստաղիքի և լյարդի քաղցկեղի դեպքում, նվազեցնում է լեղաթթուների արտազատումները, ուժեղացնում է աղիների մոտորիկան։Ուռուցքաբանը հիշեցրել է, որ սուրճն օգտակար է խելամիտ քանակով խմելու դեպքում։ Իսկ թույլատրելի առավելագույն ջերմաստիճանը համարվում է 65 աստիճանը։Բժիշկ Մյասնիկովը պատմել է` ինչն են հաճախ շփոթում ուղեղի կաթվածի ախտանշանի հետ
https://arm.sputniknews.ru/20210301/karkadei-ogutn-u-vnasy-26610354.html
Sputnik Արմենիա
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
2021
Sputnik Արմենիա
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
Լուրեր
am_HY
Sputnik Արմենիա
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
Sputnik Արմենիա
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
բժիշկ, սուրճ, թեյ
Թե՞յն է օգտակար, թե՞ սուրճը
Շատերը համոզված են, որ թեյն ավելի օգտակար է, քան սուրճը։ Բժիշկ Կարասևը ներկայացրել է գիտնականների փաստարկները, որոնք կարող են սպառիչ պատասխան տալ այս հարցին։
ԵՐԵՎԱՆ, 27 սեպտեմբերի – Sputnik. Սուրճի հատիկները մինչև 2000 ակտիվ նյութեր են պարունակում։ Դրանց թվում մեծ տեղ են զբաղեցնում պոլիֆենոլները, որոնք օժտված են հակաբորբոքային, հակաօքսիդանտ և հակաքաղցկեղային հատկություններով։ Բժիշկ–ուռուցքաբան Իվան Կարասևը Instagram–ի իր էջում գրել է, որ սուրճն այդ առումով առաջատար է և քառակի գերազանցում է կանաչ թեյին։
Կարասևը պարզաբանել է, որ ֆենոլները սուրճից հեշտությամբ դուրս են բերվում տաք ջրի օգնությամբ, ընդ որում` որքան ջերմաստիճանը բարձր է, այնքան լավ։ Բայց բարձր ջերմաստիճանի դեպքում ֆենոլների մի մասը քայքայվում է, քանի որ դրանք ոչ կայուն միացություններ են։ Այդ պատճառով սուրճը չի կարելի եռացնել, պետք է կրակի վրայից վերցնել եռալուց անմիջապես առաջ։
Սուրճը ոչ միայն ուժեղ հակաօքսիդանտ է, այլև հակականցերոգեն և հակամուտագեն։
Բժիշկը թվարկել է սուրճի օգտակար հատկությունները։ Այս ըմպելիքն օգնում է ազատվել ավելորդ քաշից, բարձրացնում է սեռական հորմոնները կապող գլոբուլինի պլազմային մակարդակը, օժտված է արևապաշտպան հատկություններով, արգելափակում է ուլտրամանուշակագույն ճառագայթները, օգնում է քայքայել մաշկի տարբեր քաղցկեղների բջիջները բազալ բջջային կարցինոմայի, ոչ մելանոմային մաշկի քաղցկեղի դեպքում, հակաքաղցկեղային ազդեցություն ունի (մինչև 30- 40%) հաստաղիքի և լյարդի քաղցկեղի դեպքում, նվազեցնում է լեղաթթուների արտազատումները, ուժեղացնում է աղիների մոտորիկան։
Ուռուցքաբանը հիշեցրել է, որ սուրճն օգտակար է խելամիտ քանակով խմելու դեպքում։ Իսկ թույլատրելի առավելագույն ջերմաստիճանը համարվում է 65 աստիճանը։
