07:43 29 ապրիլի 2017
Ուղիղ եթեր
ՀԱՄՈՎ ՀԱՅԱՍՏԱՆ

«Համով Հայաստան»․ արաբական հումուս և մութաբալ՝ հայկական կատարմամբ

Ստանալ կարճ հղումը
19231
(3:24 / 20.83Mb / просмотров видео: 36)
© Sputnik. Կարեն Եփրեմյան

Sputnik Արմենիայի թղթակիցները շարունակում են իրենց «խոհարարական» ճանապարհորդությունը և նոր բաղադրատոմսեր են բացահայտում:

Այս անգամ ռադիո Sputnik Արմենիայի «Կաղապարից դուրս» հաղորդման հեղինակի՝ Ամալյա Պապյանի, հետ պատրաստում ենք արաբական խոհանոցի ուտեստներ. «Հումուս» և «Մութաբալ»։ Այս ուտեստները ոչ միայն օգտակար են, այլև շատ արդիական են Մեծ պահքի ժամանակ, որը հիմա պահպանում են հավատացյալ քրիստոնյաները։

Հումուսը պատրաստում են սիսեռից՝ ավելացնելով սխտոր, ձեթ, քունջութ և թահին։ Իսկ մութաբալի մեջ սիսեռի փոխարեն ավելացնում են սմբուկ։ Ավելի մանրամասն դիտեք տեսանյութում։

Այլ տեսանյութեր

Գլխավոր թեմաներ