19:49 26 ապրիլի 2018
Ուղիղ եթեր
ՀԱՄՈՎ ՀԱՅԱՍՏԱՆ

Համով Հայաստան․զբոսաշրջիկները խենթանում են հայկական կարմրախայտի համար

Ստանալ կարճ հղումը
17620
© Sputnik . Laura Sarkisyan, Aram Nersesyan

Sputnik Արմենիայի թղթակիցները «Համով Հայաստան» նախագծի հերթական թողարկման մեջ ներկայացնում են՝ ինչպես պատրաստել գետի կարմրախայտ։

Մայրաքաղաքի ռեստորաններից մեկի շեֆ-խոհարարը մի փոքր ձևափոխել է ավանդական հայկական բաղադրատոմս ու առաջարկում է այցելուներին գետի ձուկը թարխունով ու լոլիկով պատրաստել։ Ուտեստին ավելի լավ համ ն տալիս սխտորը, աղը կլոր ու կծու պղպեղները։

«Այս ձուկն օգտակար է, քանի ու այն ապրում է գետի զուլալ ջրերում ու արհեստական կեր չի ուտում»,  — Sputnik Արմենիայի թղթակցի հետ զրույցում նշեց շեֆ-խոհարարը։

Նա ընդգծեց, որ զբոսաշրջիկներն ու սփյուռքահայերը պարտադիր ուզում են հենց հայկական ձուկ փորձել։ Շատերը պատվիրում են հենց այս ձևով պատրաստված տարբերակը։

Պատրաստման համար 30 րոպե է անհրաժեշտ։

Մանրամասները դիտեք տեսանյութում։ Բարի ախորժակ։

Այլ տեսանյութեր

Գլխավոր թեմաներ