10:03 27 մայիսի 2017
Ուղիղ եթեր
Տեսանյութեր

Արևային գաթա՝ սեփական ձեռքերով. պատրաստում ենք հայկական ավանդական թխվածքը

Ստանալ կարճ հղումը
141073
(4:32 / 28.27Mb / просмотров видео: 242)
© Sputnik. Կարեն Եփրեմյան, Անի Լիպարիտյան

Գաթան ոչ միայն տոնական սեղանի զարդ է, այլև՝ ամենօրյա աղանդեր: Խոհարար Սվետլանան պատմում և ցույց է տալիս, թե ինչպես կարելի է հունցել գաթայի խմորը:

Մեր տեսանյութի միջոցով կարող եք իմանալ կլոր և կտրատած գաթայի միջուկը պատրաստելու գաղտնիքներն ու այլ նրբություններ:

Դարեր առաջ մարդիկ ամեն ինչ տիեզերական խորհրդով էին անում. անգամ խմորեղենը աստղի կամ քառակուսու տեսքով էին պատրաստում: Աստղը խորհրդանշում էր մարդուն, քառակուսին` աշխարհի 4 կողմերը, իսկ կլորն ընտանիքին էր փոխանցում արևի ջերմությունը:

Այլ տեսանյութեր

Գլխավոր թեմաներ