18:58 28 հուլիսի 2017
Ուղիղ եթեր
Տեսանյութեր

Թբիլիսիում ընտրել են հայկական լավագույն տոլման

Ստանալ կարճ հղումը
18 0 0
© Sputnik. Александр Имедашвили

Վրաստանում անցկացվել է հայկական տոլմայի ամենամյա փառատոնը։ Sputnik Գրուզիան տեսանյութ է պատրաստել «Տոլմա 2017 փառատոնի մասին։

Հայկական տոլմայի տասնյակ բաղադրատոմսեր ներկայացվել են Թբիլիսում կայացած «Տոլմա 2017» փառատոնի ընթացքում։ Լավագույն տոլման ընտրել է պրոֆեսիոնալ ժյուրին, որի կազմում ընդգրկված էին Հայաստանի խոհարարական արվեստի լավագույն վարպետները։ Ժյուրին, ինչպես միշտ, գլխավորում էր «Հայ խոհարարական ավանդույթների զարգացման և պահպանման» ՀԿ նախագահ Սեդրակ Մամուլյանը։

«Խոհարարական այսպիսի միջոցառումներն օգնում են ժողովուրդների մերձեցմանը. մարդիկ նստում են սեղանի շուրջ, միաժամանակ ուտում են ու զրուցում։ Հնուց ի վեր ընթրիքի սեղանը մեզ մոտ կլոր է եղել։ Կարծում եմ` հենց կլոր սեղանի շուրջ էլ բոլոր հարցերը լուծվում են»,- ասել է Սեդրակ Մամուլյանը Sputnik Գրուզիային։

Նա հայտնել է նաև, որ 2018 թվականին հայկական խոհանոցի ժառանգությունը տարածելու համար ծրագրվում է տոլմայի փառատոն անցկացնել մի շարք քաղաքներում, որտեղ հայկական սփյուռք կա։ Նման փառատոներ անցկացնելու համաձայնություն կա Մոսկվայի, Կալինինգրադի և Տյումենի հետ։ Տոլմայի փառատոնն արդեն մի քանի անգամ անցկացվել է նաև Վաշինգտոնում։

Հայկական տոլմայի մրցույթ-փառատոնը Թբիլիսում անցկացվում է հինգերորդ անգամ անընդմեջ։ Ամեն տարի փառատոնի մասնակիցների թիվն ավելանում է, իսկ Հայաստանում տոլմայի փառատոնն արդեն վաղուց է ավանդույթ դարձել։

Տոլմայի փառատոնին կարող են մասնակցել բոլոր ցանկացողները։ Կարևոր պայմանն այն է, որ ժյուրիի դատին հանձնվի սեփական ձեռքերով պատրաստված տոլման։ Իմպրովիզները ողջունելի են։ Ժյուրին հաշվի է առնում ոչ միայն համային հատկությունները, այլև մատուցման ձևն ու արտաքին տեսքը։

Այլ տեսանյութեր

  • Стихийное бедствие в Стамбуле
    Last update: 17:59 28.07.2017
    17:59 28.07.2017

    Վիդեոկադրեր. ջրհեղեղ և կարկտահարություն Ստամբուլում

    Թուրքիայի խոշորագույն քաղաքում երկրորդ օրն է, ինչ անձրև է տեղում, այնտեղ ջրհեղեղ է. դիտեք տեսանյութում, թե ինչպես են տեղի բնակիչները փորձում փրկվել տարերքից։

    2
  • Sputnik Արմենիան պատմում է երևանյան երթուղայինների անմխիթար վիճակի մասին
    Last update: 16:11 28.07.2017
    16:11 28.07.2017

    Ինչո՞ւ են վտանգավոր չափից ավելի լցված երթուղայինները

    Ամռանը երևանյան երթուղայինները շոգեբաղնիքի են վերածվում։ 11-13 ուղևորի համար նախատեսված երթուղայիններում երբեմն կանգած ուղևորները կարող են ավելի շատ լինել։ Նույնիսկ ինձ նման ցածրահասակ մարդու համար դժվար է կանգնած տեղավորվել երթուղայինում։

    22
  • Ջրհեղեղ Երևանի Արգենտինայի հրապարակում
    Last update: 21:02 27.07.2017
    21:02 27.07.2017

    Ջրհեղեղ` Երևանի Արգենտինայի հրապարակում

    Չարենցի փողոցի բնակիչներն այսօր առավոտյան տհաճ անակնկալի են եկել՝ տեսնելով փողոցի բանուկ հատվածում հոսող առատ ջուրը:

    157
  • ԱՄԵՆԱՄԵԾ ԽՆԴԻՐԸ ՔԱՂԱՔԱՑԻՆԵՐԻ ԻՐԱԶԵԿՈՒԹՅԱՆ ՊԱԿԱՍՆ Է. ՔԿԱԳ ՏԱՐԱԾՔԱՅԻՆ ՄԱՐՄԻՆՆԵՐԸ ԲԱՐԵՓՈԽՎՈՒՄ ԵՆ ՀԱՆՈՒՆ ՔԱՂԱՔԱՑՈՒ
    Last update: 19:24 27.07.2017
    19:24 27.07.2017

    Անգլերենով ապոստիլը կխնայի քաղաքացու ժամանակն ու փողը

    Հուլիսի 22-ից ՀՀ արդարադատության նախարարության կողմից տրամադրվող միջազգային վավերացման ձևաթուղթը` ապոստիլը, կտրվի միայն անգլերենով: Այդ տեղեկությունը տարածեց Հայաստանի արդարադատության նախարարությունը:

    36

Գլխավոր թեմաներ