19:10 26 հունիսի 2019
Ուղիղ եթեր
  • USD477.33
  • GBP605.45
  • EUR542.20
  • RUB7.56
Բլղուրով սալաթ

Հայկական աղցանն ամերիկացի շեֆ–խոհարարների ամենասիրելի ուտեստն է դարձել

© Photo: Anahit Tashchyan
Աշխարհ
Ստանալ կարճ հղումը
22330

Ամերիկյան պարբերականը պատմել է վաշինգտոնյան ռեստորանի ամենահամեղ ուտեստի մասին` դա բլղուրով հայկական աղցանն է։

ԵՐԵՎԱՆ, 18 հուլիսի — Sputnik. Ամենահամեղ ուտեստը, որը կարող է տպավորել վաշինգտոնցի գուրմանին, բլղուրով հայկական աղցանն է։ Այս մասին հայտնում է Tasting Table ամերիկյան պարբերականը։

 

«Շեֆ խոհարարներ Ջերալդ Ադիսոնն ու Քրիս Մորգանը համտեսել են այդ ուտեստը Բեյրութ կատարած ուղևորության ժամանակ», – գրում է պարբերականը։

Խոհարարական պարբերականը նշում է, որ բլղուրը կարող է փոխարինել կինոային (Ամերիկայում հայտնի հացահատիկ)։

 

Պարբերականն ամփոփում է, որ չնայած մսային ուտեստների ու սրահի կենտրոնում վառարանի առկայությանը` Maydan ռեստորանի ճաշացանկում ամենահամեղը համարվում է բլղուրով աղցանը։

Ըստ թեմայի

Համով Հայաստան. յուրահատուկ հայկական ճաշատեսակը՝ «Խորվուն», կարելի է ուտել նույնիսկ շոգին
Համով Հայաստան. իսկական վրացական խինկալի կարելի է ուտել նաև Երևանում
Համով Հայաստան. ֆրանսիական «Ֆիլե մինյոնի» հայկական գաղտնիքը
Համով Հայաստան․ մատներդ հետը կուտես. Մեծ Հայքի «Խոյի բորանիի» եզակի բաղադրատոմս
«Համով–հոտով Երևան». ինչո՞վ հայ խոհարարները կզարմացնեն օտարերկրյա գուրմաններին
թեգերը:
Ամերիկայի Միացյալ Նահանգներ

Գլխավոր թեմաներ