22:34 24 հունիսի 2018
Ուղիղ եթեր
  • USD482.19
  • GBP640.83
  • EUR561.80
  • RUB7.64
ՀԱՄՈՎ ՀԱՅԱՍՏԱՆ

«Համով Հայաստան». մուսալեռցի հայերի փլավը. փրկված բաղադրատոմս

Ստանալ կարճ հղումը
41341
© Sputnik . Laura Sarkisyan, Aram Nersesyan

«Համով Հայաստան» խոհարարական հաղորդաշարի այս թողարկման մեջ Sputnik Արմենիայի թղթակիցները պատրաստել են «Մուսալեռի փլավ» (քաշովի)։

Փլավի այս տեսակը մեծ տարածում ուներ մուսալեռցիների շրջանում։ Այս բաղադրատոմսն Արևմտյան Հայաստանից իրենց հետ բերել և այստեղ տարածել են Օսմանյան կայսրությունում Ցեղասպանությունից փրկված հայերը։

Պասի ժամանակահատվածում փլավը պատրաստվում է  առանց մսի։ Դրա պատրաստման համար անհրաժեշտ է բլղուր, նուշ, սոխ, չորահաց, ձեթ, ջուր, աղ և պղպեղ։

Մանրամասները` տեսանյութում։

Այլ տեսանյութեր

Գլխավոր թեմաներ